広島県尾道市高須町のポート カイロプラクティック オステオパシーのブログ
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昨日、ティラミスを作りました
・ソース
コーヒー 小さじ8
砂糖 小さじ6
ブランディー 大さじ1
お湯で溶かします
～Ａ～
・卵黄 2個
・グラニュー糖 30g
・ﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈ・ﾁｰｽﾞ 250g
卵黄の中に砂糖を入れ湯銭で溶かします
余熱でﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈも混ぜ合わします
生クリームを８部だてぐらいに泡立て
Ａと混ぜ合わせます
卵白 2個（直前まで冷蔵庫で冷やす）
グラニュー糖 30g
つのがおじぎするぐらい泡立てメレンゲを作ります
そして、メレンゲもAと混ぜ合わせます
カップにスポンジを入れ、コーヒーソースをたっぷり塗ります
そして、すべてを混ぜ合わせたＡを流しいれ、
さらに、スポンジを入れてソースを塗り、またＡを入れます。
冷蔵庫で一晩寝かします
今日の朝、仕上げをしました
クッキングシートをハートの形に切り、
上からココアパウダーをふって完成です
今日、お父さんに渡しました
先生は患者さんから、チョコレートをいただき
ご満悦のようです
＊ 皆様、チョコレートの食べすぎは
頭痛の原因にもなりますので
食べ過ぎだけには注意してくださいね
腰痛・肩こり・頭痛・顎関節症などの症状でお困りの方
産前、産後骨盤矯正・あらゆる身体の痛みがなど....
尾道・三原・福山の国際基準のカイロプラクティック
ポート カイロプラクティック センター
お気軽にご相談ください
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０～さんから、美味しい
から！！
白菜と、豚肉だけで蒸し鍋をして、
このみそをつけて食べると、美味しいから！
と教えてもらいました
ご飯につけて食べるだけでも美味しいです！
私は、今日....朝ごはん....２膳も食べてしまいました
色々な料理に大活躍しています
０～さんありがとうございました
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◆晩御飯
・鮭 酒粕味噌漬け焼き
・ミネストロース
・きんぴらごぼう
・野菜の煮物
・かぼちゃの酢漬け
私は色々な野菜を、酢漬けにしています
*ブロッコリー（さっと湯がく）
*セロリ
*人参（さっと湯がく）
*かぼちゃ（さっと湯がく）
などなど.....
朝食、お弁当、夜ご飯に
簡単に食べれて
とっても便利です
「 らっきょ酢に漬けるだけ 」です
0848-24-8687
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昨日、りんごが余っていたので
りんごケーキを作りました
ホットケーキミックスで作る
とっても簡単ケーキ
炊飯ジャーで焼きあげます
水 大1
砂糖 大3
キャラメル色になるまで煮詰め
その中に皮付きのリンゴスライス&皮なしリンゴ
スライスを入れて、+バター10ｇ入れて10分ほど煮詰めます
お皿に移して冷やします。
ホットケーキミックス １５０ｇ
卵 1個
牛乳 １００ｍｌ
混ぜ合わせ、炊飯ジャーの下に 皮付きのリンゴ
を綺麗に並べ、皮なしりんごはホットケーキミックスの中に投入！
炊飯ジャーにホットケーキミックスを入れ
スイッチ オン
完成です！！あっという間にできました
焼きが足りなかったので、延長で20分追加しました
ホットケーキとは思えません！！
見た目も可愛く美味しかったです
豆まき～
鬼...本気で怖かったです.....
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りんごケーキを作りました
ホットケーキミックスで作る
とっても簡単ケーキ
炊飯ジャーで焼きあげます
水 大1
砂糖 大3
キャラメル色になるまで煮詰め
その中に皮付きのリンゴスライス&皮なしリンゴ
スライスを入れて、+バター10ｇ入れて10分ほど煮詰めます
お皿に移して冷やします。
ホットケーキミックス １５０ｇ
卵 1個
牛乳 １００ｍｌ
混ぜ合わせ、炊飯ジャーの下に 皮付きのリンゴ
を綺麗に並べ、皮なしりんごはホットケーキミックスの中に投入！
炊飯ジャーにホットケーキミックスを入れ
スイッチ オン
完成です！！あっという間にできました
焼きが足りなかったので、延長で20分追加しました
ホットケーキとは思えません！！
見た目も可愛く
美味しかったです豆まき～
鬼...本気で怖かったです.....
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今日は 節分です*2011年の恵方は南南東*
恵方を向いて太巻きを無言で食べる！
太巻きは福を巻き込み、縁を切らないために包丁を入れない
という理由から太巻きをまるかぶりするそうです
↓豆まき↓
季節の変わり目は邪気が入りやすいと考えられている為、
霊的な力が宿ると言われる大豆をまき邪気を払うというもの。
＊大豆は煎っているものでないといけないそうです！！！
↓豆を食べる↓
1年の厄除けを願い、
自分の年齢よりもひとつ多く豆を食べます。
↓いわしの頭とひいらぎを家の入口に挿す↓
焼いたイワシの頭を柊の枝の先にさして家の入り口に挿す。
イワシの頭の悪臭と、柊のトゲで鬼を追い払う！という風習。
小さいころは、家の外にいわしを挿して、太巻きを作り、豆まきをしてました....
ふり返ると、母は色んな事をしてくれてた事を思い出しました。
今日は、いわしの頭はなしで、節分行事をしたいと思ってます
豆の数が、どんどん増えていきます...
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